Друзі, ми продовжуємо працювати! А також підтримуємо наші збройні сили та наших вимушених переселенців!
Все буде Україна!

Перш ніж визначитися з вибором гриля для будинку, потрібно розібратися які бувають типи цього пристрою. Кожен з них має свої особливості, плюси і мінуси. Ми підготували короткий огляд грилів-барбекю для тих, хто шукає оптимальний варіант для своїх цілей.

найкращі грилі барбекю

Сталевий гриль-барбекю: кращі моделі

В основі конструкції гриля зі сталі лежить звичний для нас мангал. Але він набагато крутіше! Творці покращили типовий переносний мангал безліччю корисних пристосувань, які допоможуть зробити процес приготування їжі якісним і зручним. Головне джерело жару в такому грилі - це вугілля або спеціальні брекети.

Сталевий гриль надійно розташується у дворі заміського будинку або на території зони відпочинку. Досить часто зустрічаються моделі з вбудованими роликами, щоб простіше переміщати гриль. Верхній край корпусу розташований на оптимальній висоті, щоб кухарю було зручно готувати. У стандартний комплект пристосувань входять різні аксесуари для термообробки їжі будь-якої категорії.

Плюси

Мінуси

Компактний

Тривалий час розпалу

Мобільний

Робоча камера з обмеженим обсягом

Мало коптить

 
Кришка захищає від жиру і зберігає жар при низькій витраті палива  

Грилі зі сталевою основую і на вугільному розпалі бажають ті, хто вирішив вийти на більш високий рівень смаження і комфорту після мангала. Серед представників цього модельного ряду покупці відзначили такі марки:

  1. Weber One-Touch Original. Модель схожа на літаючу тарілку в 57 см. діаметром. Має трикутну підставку і пару коліс, ручки для пересування на кришці. Усередині корпусу є решітка, а зола висипається на спеціальну тарілку. Компактний гриль доступний за ціною і простий у використанні.
  2. Weber Compact Kettle. З вигляду і розміру схожий на попередню модель, але корпус і кришка покриті керамічною емаллю. У спеціальній ємності можна зберігати і переносити вугілля. Ручки виконані з нейлону, а захисний екран захищає шкіру від опіків. Конструкція збірна, легко поміщається в автомобіль.
  3. Weber Go Anywhere. Це не типовий американський гриль, тому що нагадує більше саквояж розміром 43x31x41 см. До прямокутного корпусу з кришкою кріпляться сталеві ніжки. З переваг цього гриля можна відзначити невелику вагу і розмір, можливість приготувати м'ясо і овочі, довге утримання тепла. До мінусів відноситься той факт, що за раз можна приготувати тільки невелику порцію їжі і немає бічних ручок для перенесення. Але як похідний варіант для невеликої компанії - відмінне рішення.

Кращий гриль з кераміки

Кераміка відмінно переносить підвищені температури, на неї не діє корозія і тепло зберігається просто відмінно. Грилі з кераміки дозволяють легко налаштувати температурний режим. Їжа в них не засмажується, а скоріше запікається, виходять соковиті і свіжі страви. Зовні такі пристрої нагадують тандирну піч.

Плюси

Мінуси

Невеликий розмір

Довгий час розпалу

Мобільний

Вага більше ніж у аналогічних моделей

Економічно витрачає паливо

Ціна

Керамічний гриль вибирають власники невеликих кафе і ресторанів. Такий пристрій додасть колориту будь-якому закладу, а страви в ньому виходять вишукані і смачні. Коротенько розповімо про топові моделі барбекю з кераміки:

  1. Primo Oval Large. Потужний гриль, який зазвичай встановлюють раз і назавжди через велику вагу. Має широкий вибір опцій термообробки, що дозволяє приготувати різні типи страв. Завдяки зонуванню можна готувати різні продукти одночасно. Має надійну конструкцію і економічно витрачає вугілля.
  2. Primo Oval XL. Ідеальне рішення для закладів, де подають страви-гриль. За один раз в цьому грилі можна приготувати м'ясо на 10-15 осіб. Він легко розпалюється, а також має багато режимів готування. Тут економно споживається паливо, а температура налаштовується по зонам.

Газовий гриль і його кращі представники

кращі грилі барбекю 2021

Як джерело горіння в таких грилях використовують балон з зрідженої пропан-бутанової сумішші або природний газ з трубопроводу. В такому грилі легко відрегулювати температуру жару, та й приготувати можна достатню кількість м'яса, риби або овочів. Смак страв виходить не гірше, ніж видають вугільні або дров'яні грилі Weber.

Плюси

Мінуси

Невеликий розмір та мала вага

Необхідне сурове дотримання заходів безпеки пов'язаних з газом

Нема диму

У морозні дні газовий балон необхідно заносити в тепло

Швидко розпалюється

 

Має багато функцій

 

Газовий гриль - поширене рішення для точок громадського харчування і просто приватних покупців, які люблять влаштувати барбекю на літній веранді або на заміській ділянці без зайвого диму. Лідируючі позиції серед грилів на газу займають:

  1. Weber GENESIS II E-310 GBS. Підійде для швидкого приготування страв з м'яса і овочів, а доступна ціна дозволяє купити цю модель для домашнього використання. Вдало продумана конструкція передбачає стіл з вмонтованою духовою камерою і ящик для балона з газом.
  2. Weber Q 1200. Компактний гриль за невисокою вартістю. Його можна розмістити навіть на столі. Короткі ніжки стійко тримають широкий корпус з алюмінію. Є бічні полиці для посуду і кухонних аксесуарів.

Дров'яний гриль - ТОП моделей

Такий агрегат дуже нагадує класичну дров'яну піч, при цьому він оснащений різними доповненнями для полегшення готування.

Плюси

Мінуси

Паливо доступне і коштує недорого

Великі габарити та складнощі з встановленням

Простота пристрою

 

Зручне обслуговування

 

Може опалювати приміщення як камін

 

Дров'яні грилі вважають за краще встановлювати на заміських ділянках. Часто з ним встановлюють альтанку або монтують гриль в літню кухню. До кращих моделей грилів на дровах можна віднести:

  1. KOTAGRILL BBQ Original. Має стильний циліндричний дизайн та зроблений зі сталі в 3 мм. Розробники передбачили складні дерев'яні елементи, щоб готувати кілька страв одночасно. У комплекті є все необхідне, щоб створити затишний осередок на вашій ділянці.
  2. Buschbeck DAVOS. Невелика вертикальна піч з вогнетривкої бетону. Регулювати режим готування їжі можна за допомогою різнорівневих пазів для аксесуарів. Це справжня піч, яка доповнить заміський інтер'єр, обігріє і допоможе в готуванні.

При виборі гриля-барбекю необхідно орієнтуватися на мобільність пристрою, його функціонал і технічні характеристики. Ми впевнені, що вивчивши цей рейтинг, ви вже змогли визначитися з типом гриля і захочете стати його власником.