Alfa ZENO 6 Pizze

Alfa ZENO 6 Pizze – професійна піч для піци, розроблена для задоволення потреб піцерій з високою продуктивністю праці, які потребують надійного інструменту з низьким споживанням.

Повністю виготовлена в Італії, вона швидко досягає температури 500 ° C, що дозволяє швидко і оптимально приготувати неаполітанську, класичну, американську піцу на сковороді та піцу зі скоринкою.

Професійна піч для піци Alfa ZENO 6 Pizze не вимагає кам'яної кладки або роботи з димоходом і добре підходить для вбудованої установки, залишаючи простір для обслуговування.

Завдяки всій потужності технології Alfa останнього покоління та якості матеріалів Zeno 6 Pizze забезпечує приголомшливу продуктивність приготування навіть при найскладніших робочих процесах.

Завдяки оптимізації тепла всередині робочої камери ця професійна електрична піч для піци здатна швидко досягати робочої температури та підтримувати її постійною, незмінно гарантуючи максимальну енергоефективність.

Великий вбудований сенсорний екран дозволяє програмувати запал, розрізняти температуру стелі, дна та верхньої частини духовки, а також встановлювати різні програми приготування. Однією з багатьох доступних програм є програма автоматичного піролітичного очищення, яка дозволяє видалити залишки їжі, заощаджуючи час та зусилля, уникаючи при цьому непотрібних витрат води та хімічних миючих засобів.

Alfa ZENO 6 Pizze має спеціальну підставку, яку можна зручно розібрати, щоб пройти через вузький вхід. Дві зручні полиці дозволяють кухареві зручно зберігати інструменти, а 4 поворотні колеса з гальмом дозволяють надзвичайно легко та безпечно переміщати піч.

Доступні кольори: чорний, мідний, сірий

Alfa ZENO 6 Pizze характеристики:
Подача палива: електрика
Піца за годину: 80
Розміри з підставкою ДхШхВ: 104×153,5×175 см/40,9×60,4×68,9 дюйма.
Вага духовки з основою: 480 кг.
Варильна поверхня: 75 х 112 см.
Хвилини для нагріву: 75 хвилин для досягнення 500°C.
Максимальна потужність: 18 кВт
Електроживлення: трифазний струм 400 вольт.