Alfa ZENO 6 Pizze

Alfa ZENO 6 Pizze – профессиональная печь для пиццы, разработанная для удовлетворения потребностей пиццерий с высокой производительностью труда, которым требуется надежный инструмент с низким потреблением.

Полностью изготовленная в Италии, она быстро достигает температуры 500°C, что позволяет быстро и оптимально приготовить неаполитанскую, классическую, американскую, пиццу на сковороде и пиццу с корочкой.

Профессиональная печь для пиццы Alfa ZENO 6 Pizze не требует каменной кладки или работы с дымоходом и хорошо подходит для встроенной установки, оставляя подходящее пространство для обслуживания.

Благодаря всей мощи технологии Alfa последнего поколения и качеству материалов Zeno 6 Pizze обеспечивает потрясающую производительность приготовления даже при самых сложных рабочих процессах.

Благодаря оптимизации тепла внутри рабочей камеры эта профессиональная электрическая печь для пиццы способна быстро достигать рабочей температуры и поддерживать ее постоянной, неизменно гарантируя максимальную энергоэффективность.

Большой встроенный сенсорный экран позволяет программировать зажигание, различать температуру потолка, дна и верхней части духовки, а также устанавливать различные программы приготовления. Одной из многих доступных программ является программа автоматической пиролитической очистки, которая позволяет удалить остатки пищи, экономя время и усилия, избегая при этом ненужных трат воды и химических моющих средств.

Alfa ZENO 6 Pizze имеет специальную подставку, которую можно удобно разобрать, чтобы пройти даже через самый узкий вход. Две удобные полки позволяют повару удобно хранить инструменты, а 4 поворотных колеса с тормозом позволяют чрезвычайно легко и безопасно перемещать печь.

Доступные цвета: черный, медный, серый

Alfa ZENO 6 Pizze характеристики:
Подача топлива: электричество
Пиццы в час: 80
Размеры с подставкой ДхШхВ: 104×153,5×175 см / 40,9×60,4×68,9 дюйма.
Вес духовки с основанием: 480 кг.
Варочная поверхность: 75 х 112 см.
Минуты для нагрева: 75 минут для достижения 500°C.
Максимальная мощность: 18 кВт
Электропитание: трехфазный ток 400 вольт.