Газовые грили

Современный газовый гриль, является вместилищем новых технологий и материалов. Корпуса газовых грилей изготовлены из нержавеющей стали и алюминия, в премиальных комплектациях присутствуют керамические инфракрасные горелки, пьезаподжиг каждой горелки отдельно и даже электровертел. Все дополнительные функции в газовых грилях помогают расширить функционал и сделать процесс приготовления более комфортным. 

Предлагаю рассмотреть для чего нужны определенные функции и фишечки в газовых грилях.

Начнем с пьезоподжига, он позволяет запустить газовый гриль в работу без горящей лучины или снятия решетки. Далее, боковая горелка для кастрюли или паэльи, позволяет приготовить соус или гарнир, в процессе приготовления основного блюда. Инфракрасная горелка в газовых грилях используется в паре с вертелом, но иногда и отдельно, для подогрева остывших блюд. Автоматический сток жиров в лоток по каналам в газовых грилях, позволяет не следить за огнем, тем более, что температуру приготовления уже отрегулировали ручками и проверили по термометру в газовом гриле – удобно, не нужно поливать водой угли или регулировать подачу воздуха на них. И даже приготовить блюдо с дымком на газовом гриле можно, берете аксессуар, коробочку для копчения, засыпаете в неё вымоченную щепу, кладете возле горелки и дымок готов.

Для газовых грилей существует неимоверное количество аксессуаров, например штатную решётку из нержавейки можно заменить на чугунную, специальные плиты «Планча», керамические и металлические отсекатели жара, керамические круги для пиццы, неимоверное количество всевожможных подставок и сеток для курицы, рёбер, куриных бёдрыщек, индейки, рыбы и овощей.

Именно поэтому нельзя сравнивать газовый гриль с духовкой. Газовый гриль при наличии соответствующих аксессуаров, позволяет приготовить что угодно, вот он нераскрытый функционал. А что касается комфорта, то тут газовый гриль вне конкуренции, тридцать секунд и можно начинать готовить, не нужно заморачиваться, как с угольным грилем. Боковые столики позволяют держать приготавливаемое блюдо под рукой, штатные крепежи – держат инструмент под рукой. Сделаем вывод, что современный газовый гриль очень удобен и функционален.

Многие скажут, что газовый гриль – это не безопасно, на самом беле это не так. Соблюдайте простые правила: прямые солнечные лучи не должны попадать на баллон, накрывайте газовый гриль чехлом, это защитит форсунки и горелки от попадания сторонних предметов, используйте качественные комплектующие и аксессуары для газовых грилей и все.