Alfa QUICK 4 Pizze

Alfa QUICK 4 Pizze – професійна піч для піци, бездоганна продуктивність та мала вага роблять її ідеальним рішенням для ресторанів швидкого харчування, підприємств громадського харчування та бістро, які хочуть включити піцу до свого меню. Вона досягає 500°C за 50 хвилин і може ідеально і рівномірно готувати до 50 піц на годину.

Цінні матеріали та передові технології роблять цю піч надійним, практичним та універсальним інструментом для приготування їжі, який добре підходить як для мобільних, так і для вбудовуваних установок, завжди залишаючи достатньо місця для обслуговування.

Професійна піч для піци Alfa QUICK 4 Pizze утримує все тепло всередині духовки, залишаючи зовнішні поверхні холодними, що гарантує високу енергоефективність та більш безпечне та приємне робоче середовище. Завдяки варильній камері, виготовленій з нержавіючої сталі та захищеній двома додатковими бічними щитками, полум'я та тепло передаються до основи, що забезпечує максимальну надійність та відмінну продуктивність.

Професійна піч для піци Alfa QUICK 4 Pizze має ізоляцію під основою, яка складається з 50-міліметрового силікату кальцію, жорсткого та стійкого матеріалу, кожен з якого може витримувати температуру до 1100°C, це означає, що тепло додатково утримується вогнетривкою поверхнею, забезпечуючи незмінно бездоганне приготування їжі навіть під час пікового навантаження.

Велике підвіконня з нержавіючої сталі та просторий отвір печі були розроблені, щоб полегшити та оптимізувати роботу піцера, а також полегшити переміщення піци у духовці без втрати температури.

Завдяки аналоговій трансмісії Quick 4 Pizze її не потрібно підключати до розетки, що робить піч ідеальним інструментом для приготування їжі при встановленні на вантажівках з їжею та у сфері громадського харчування.

Доступні кольори: чорний, мідний, сірий, синій, червоний, зелений

Alfa QUICK 4 Pizze характеристики:
Паливо: дрова, газ або гібрид (газ та дрова)
Піци за годину: 50/година
Розміри ДхШхВ: 119x123x80 см.
Розміри із підставкою ДхШхВ: 119х123х170 см.
Вага: 252 кг
Вага духовки з основою: 334 кг.
Варильна підлога (газ) 90х90см
Підлога для приготування їжі (дерево): 100х90см.
Час нагріву: 50 хвилин до 500 °C.
Витрата деревини: 7 кг/година
Витрата ЗВГ (LPG): 2,89 кг/год
Витрата метану: 3,80 м3/год