Alfa QUICK 4 Pizze

Alfa QUICK 4 Pizze – профессиональная печь для пиццы, безупречная производительность и малый вес делают ее идеальным решением для ресторанов быстрого питания, предприятий общественного питания и бистро, которые хотят включить пиццу в свое меню. Она достигает 500°C за 50 минут и может идеально и равномерно готовить до 50 пицц в час.

Ценные материалы и передовые технологии делают эту печь надежным, практичным и универсальным инструментом для приготовления пищи, который хорошо подходит как для мобильных, так и для встраиваемых установок, всегда оставляя достаточно места для обслуживания.

Профессиональная печь для пиццы Alfa QUICK 4 Pizze удерживает все тепло внутри духовки, оставляя внешние поверхности холодными, что гарантирует высокую энергоэффективность и более безопасную и приятную рабочую среду. Благодаря варочной камере, изготовленной из нержавеющей стали и защищенной двумя дополнительными боковыми щитками, пламя и тепло передаются к основанию, что обеспечивает максимальную надежность и отличную производительность.

Профессиональная печь для пиццы Alfa QUICK 4 Pizze имеет изоляцию под основанием, которая состоит из 50-миллиметрового силиката кальция, жесткого и стойкого материала, каждый из которого может выдерживать температуру до 1100°C, что означает, что тепло дополнительно удерживается огнеупорной поверхностью, обеспечивая неизменно безупречное приготовление пищи даже во время пиковой нагрузки.

Большой подоконник из нержавеющей стали и просторное отверстие печи были разработаны, чтобы облегчить и оптимизировать работу пиццера, а также облегчить перемещение пиццы в духовке без потери температуры.

Благодаря аналоговой трансмиссии Quick 4 Pizze ее не нужно подключать к розетке, что делает печь идеальным инструментом для приготовления пищи при установке на грузовиках с едой и в сфере общественного питания.

Доступные цвета: черный, медный, серый, синий, красный, зеленый

Alfa QUICK 4 Pizze характеристики:
Топливо: дрова, газ или гибрид (газ и дрова)
Пиццы в час: 50/час
Размеры ДхШхВ: 119x123x80 см.
Размеры с подставкой ДхШхВ: 119х123х170 см.
Вес: 252 кг
Вес духовки с основанием: 334 кг.
Варочный пол (газ) 90х90см
Пол для приготовления пищи (дерево): 100х90см.
Время нагрева: 50 минут до 500°C.
Расход древесины: 7 кг/час
Расход СУГ (LPG): 2,89 кг/ч
Расход метана: 3,80 м3/ч