ALFA PIZZA ONE WOOD

Печь для пиццы ALFA PIZZA ONE WOOD - переносная печь для выпечки настоящей неаполитанской пиццы при высоких температурах. Новая портативная печь для пиццы Альфа весит всего 50 кг и имеет оригинальный дизайн. На его сборку уходит пять минут: просто прикрутите регулировочные ножки, вставьте дымоход и крышку дымохода - и вечеринка начинается! 

Древесина всегда была предпочтительным топливом для тех, кто любит традиции и изумительный вкус. Это идеальная духовка, если вы действительно любите готовить на открытом воздухе. 

Для выпекания в духовке вам понадобятся поленья толщиной не более 5 см. С 2 кг дров действительно можно готовить всю ночь! Всегда используйте деревянную корзину, чтобы не перегружать духовку дровами.

Печь нагревается с 0°C до 500°C всего за 10 минут, что дает возможность приготовить пиццу за 90 секунд. Пирометр позволяет легко измерить температуру в зависимости от типа готовки, а дверца снабжена глазком для постоянного наблюдения за этапами приготовления, даже когда они закрыты. Печь для пиццы ALFA PIZZA ONE WOOD полностью выполнена из армированной нержавеющей стали. Двойной слой изоляции из керамического волокна, используемый в коммерческих духовках, отводит тепло и предотвращает перегрев внешней рамы. Четыре огнеупорных кирпича на дне духовки имеют толщину почти 3 см, чтобы постепенно поглощать и рассеивать тепло, обеспечивая отличное приготовление пищи.

Благодаря запатентованному дефлектору Alfa тепло от дымохода постепенно отводится и обеспечивает отличную производительность. Горловина одной из духовок спроектирована так, чтобы максимально нагреть камеру для приготовления, и лучше всего вращать пиццу внутри нее.

Характеристики Печь для пиццы ALFA PIZZA ONE WOOD: 

• Материал: нержавеющая сталь
• Утеплитель из керамического волокна
• Пирометр для измерения температуры
• Цвет: медь
• Количество пицц: 1
• Партия хлеба: 1-2 кг 
• Время нагрева: 10 минут
• Топливо: дрова
• Количество человек: от 1 до 10
• Максимальная температура: 500 ° C (1000 ° F)
• 4 профессиональных ролика с тормозами.
• Удобная упаковка для удобной транспортировки.
• Страна производства: Италия

   

Габаритные размеры: 

• Вес: 55 кг
• Размер поверхности духовки: 60 x 40 см